作者：JDB 官方网站

　　近日，激发了对于此类产物的平安性和养分价值的关心。山姆门店工做人员注释称，这些冷冻蔬菜是通过速冻手艺敏捷降至-18℃进行保鲜处置，取脱水蔬菜道理不异，可以或许无效锁住新颖度和养分价值。他们进一步强调，只需儿童不外敏，其保质期和质量均颠末科学验证，不存正在食物平安问题。虽然如斯，仍有部门消费者对破费数百元采办冷冻蔬菜暗示质疑，认为其性价比不高。专家指出，这类长保质期预制菜的加工手艺已相对成熟，无需添加防腐剂，价钱也较为亲平易近。