作者：JDB 官方网站

　　食物出产企业质量、品控、律例、食物平安等相关人员；食物平安监管相关人员；研究机构及高校相关人员；其他关心培训的人群。

　　2025年9月25日，国度卫生健康委员会、国度市场监视办理总局发布《食物平安国度尺度 食物出产通用卫生规范》（GB 14881-2025），自2026年9月2日实施，新修订的尺度将食物平安法“防止为从、风险办理、全程节制”的要求落到实处，添加了寄生虫节制、致敏物质办理、HACCP道理及其使用指南等内容，新尺度内容变更较大。并激励企业基于HACCP道理成立响应的食物平安办理系统，提高食物平安办理程度。食物伙伴网定于2026年1月30日举办“新版GB 14881落地指南：变化解读+过敏原管控+HACCP搭建”线上曲播课，具体内容如下。